ShinProduce

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ShinProduceは京都を拠点とするマルマン酒店店主、堀井新作を代表に活動するプロジェクトです。
日本のお酒である日本酒を主に扱っておりお酒を通じて様々な活動に携わっています。
同じお酒でも何故味が違う?
造り手が変われば味も変わる?
食の文化、先人がしてこられた事のすごさを、伝え伝承・伝達しながら、お酒を飲み交わし一緒に楽しみませんか?

マルマン酒店店主 堀井新作氏

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