ShinProduce

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限定酒詳細

限定酒詳細

月の桂 笑酔 生原酒 純米吟醸

年に一度新酒を搾られた時蔵元に足を運びテイスティングをし、少量を瓶詰めしていただいております限定酒です。やや吟醸香りがあり、楽しく笑って酔えるお酒をと思いながらのセレクト酒です。

【味の甘辛】
中口
【特定名称】
特別純米
生原酒
【原料米】
山田錦・夢錦
【精米歩合】
50%
【日本酒度】
+5
【蔵元】
株式会社増田徳兵衛商店
【場所】
京都府京都市伏見区下烏羽長田町

延宝三年(1675年)創業。伏見では、最も古い歴史を持つ造り酒屋。「月の桂」の銘は江戸時代、姉小路有長という公家に「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ」と詠まれ命名。何よりも酒の「季節性」と「個性」を大切に育ててきた蔵元である。

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