ShinProduce

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四季のレシピ

四季のレシピ

お酒をより美味しくみなさんに楽しんでいただくために、通も唸るとっておきの堀井新作秘伝オススメレシピをご紹介します。季節の移り変わりとともに、それぞれの旬を迎える食材の美味しさをご自宅でも是非ご堪能ください。

菜の花の和え物

材料

  • 菜の花…2束
  • だしつゆ…大さじ2
  • わさび…小さじ1
  • かつおぶし…少々

作り方

1.菜の花を水洗いします。
2.菜の花を1分ほど鍋で茹でたあとしばらく蒸らします。
3.水で流して冷ましたあと、菜の花を絞って調味料と合えてください。

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